Bombones de avellana

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 400 g de cobertura de chocolate
  • 1 dl de leche
  • 1 dl de nata líquida
  • 100 g de avellanas tostadas y peladas
  • Azúcar glass

Preparación de la receta

Fundir el chocolate con la leche y la nata.


Por otro lado triturar las avellanas, sin que sean en polvo. Añadirlas al chocolate fundido, mezclar bien y volcarlo en un recipiente. Enfriar en la nevera o en el congelador hasta que coja consistencia.


Sacar bolitas de esta masa con la ayuda de un sacabolas. Espolvorear con azúcar glass. Se puede acompañar de unas fresas.


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