Bocata del cantabrico

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Pan de baguette
  • Pimiento del piquillo
  • Anchoas del cantabrico
  • Ventresca de bonito
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Bocata del cantabrico:

Abrir el pan a la mitad y echar un fino chorreoncito de aceite de oliva, colocar ´encima los pimientos muy finitos y troceados. desmenuzar por encima la ventresca a gusto y sobre ella las anchoas ( la cantidad dependerá del gusto del que se lo coma). finalmente tapar y disfrutar del cantabrico.

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