El Pozo

Bocaditos de nata con chocolate

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 180 g de harina
  • 5 Huevos
  • ¼ l de agua
  • 90 g de mantequilla
  • ½ l de nata montada
  • ½ l de cobertura de chocolate negro
  • Sal

Preparación de la receta

Primero, deshacemos la mantequilla con la sal y el agua en un cazo.


Cuando esté derretida, agregamos la harina sin parar de remover y vamos añadiendo, uno a uno, los huevos.


Cuando la masa está formada, hacemos pequeños montoncitos en una placa de horno.


Horneamos a 180º C durante unos 15 minutos.


Una vez fríos los bocaditos, los abrimos y los rellenamos de nata montada. Por encima, bañamos con el chocolate fundido.


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