Bocadilo campero

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Tomate
  • Cebolla
  • Huevo duro
  • Anchoas saladas del cantabrico

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Bocadilo campero:

Abrir una bagette, crudiente y abrirla, bañarla con aceite de oliva virgen extra y salar, coclocar una capa de tomates en rodajas, otra de cebolla tierna, el huevo durocortado y encima las anchoas, tapar con la otra tapa de la baguette y liarla en papel de aluminio, dejar en el frigorifico durante un par de horas y a comer. está buenisimo. yo lo prepar cuando en verano mi marido y mis hijos van a pescar y les encanta.

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