Bocadilo campero
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 1
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Tomate
- Cebolla
- Huevo duro
- Anchoas saladas del cantabrico
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Bocadilo campero:
Abrir una bagette, crudiente y abrirla, bañarla con aceite de oliva virgen extra y salar, coclocar una capa de tomates en rodajas, otra de cebolla tierna, el huevo durocortado y encima las anchoas, tapar con la otra tapa de la baguette y liarla en papel de aluminio, dejar en el frigorifico durante un par de horas y a comer. está buenisimo. yo lo prepar cuando en verano mi marido y mis hijos van a pescar y les encanta.
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