Bocadillo de ternera con salsa roquefort

En una sarten se frie la ternera cuando ya esta echa se saca y se le añade la sal. luego se corta un trozo de la barra de pan, se abre por la mitad y se pone el filete de ternera, luego en una olla se echa la nata liquida junto el queso roquefort, a continuacion le damos vueltas para desleir el queso, una vez se ha desleido con un cazo salseamos encima del filete y a comer.