Bocadillo de lomo con rúcula y queso de cabra

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Pan chapata
  • Lomo
  • Queso de cabra
  • Rúcula
  • Miel
  • Mostaza dijón
  • Sal
  • Curry
  • Aceite

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Bocadillo de lomo con rúcula y queso de cabra:

- salpimentar el lomo con la sal y el curry
- cocinarlo al gusto en una sartén con un poco de aceite
- untar en un lado de la chapata la mostaza dijón
- cortar el queso de cabra en lonchas finas
- montar el bocadillo con una capa de lomo encima de la parte untada con mostaza, cubrirlo con el queso de cabra, colocar la rúcula encima del queso y añadir un poco de miel encima de la rúcula

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