Bocadillo de escalope empanado con pimientos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Dos filetes de escalope
  • Dos lonchas hermosas de jamon serrano
  • Queso gondra
  • Huevo
  • Harina
  • Pan rallado
  • Pimientos verdes

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Bocadillo de escalope empanado con pimientos:

1-se colocan los filetes en una tabla.ponles un capa de queso y otra de jamon y enrrollalos lo mejor posible(pinchalos con palillo)
2-rebozalos,harina,huevo y posteriormente el pan rallado.
3-frielos en aceite caliente 2 minutos por cada lado y reserva.
4-frie los pimientos
5-por ultimo,en un pan consistente,coloca una capa de pimientos y encima de ella los escalopes rebozados y encima de estos otra capa de pimientos.

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