Bocadillo "los amigos de las guindillas"
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/2 barra de pan tipo bastón
- 6-8 guindillas (a ser posible de ibarra)
- 6-8 anchoas
- 150 grs de bonito en escabeche blanco (una lata o bote grandecito)
- 1 tomate maduro
- Aceite de oliva virgen extra o de primera presión en frío
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Bocadillo "los amigos de las guindillas":
En primer lugar rallamos el tomate.
abrimos el pan por la mitad para comenzar a preparar este sabroso bocata.
untamos primero con el tomate rallado, repartimos por encima las anchoas, luego el bonito en escabeche, las guindillas y por último regamos todo con un chorrito de maravilloso aceite de oliva.
cerramos el bocata, apretamos un poquito para que el aceite penetre por todas partes y a disfrutar de este bocadillo ideal para el verano.
buen provecho!!
abrimos el pan por la mitad para comenzar a preparar este sabroso bocata.
untamos primero con el tomate rallado, repartimos por encima las anchoas, luego el bonito en escabeche, las guindillas y por último regamos todo con un chorrito de maravilloso aceite de oliva.
cerramos el bocata, apretamos un poquito para que el aceite penetre por todas partes y a disfrutar de este bocadillo ideal para el verano.
buen provecho!!
Foto del plato terminado:
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