Berberechos a lo simple con Thermomix
Más Fácil Imposible (Thermomix)      Ep: 14

Las claves

  • Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina Thermomix, Cocina del mar.
  • Ambiente: Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Más Fácil Imposible (Thermomix)
  • Episodio: 14

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 500 g de berberechos
  • 1 Lima
  • Aceite de oliva
  • Pimienta

Preparación de la receta

En primer lugar, ponemos los berberechos en un bol y los templamos regándolos con agua caliente.


Llenamos el recipiente de la Thermomix con agua y la calentamos. Ponemos los berberechos en el recipiente varoma y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, hasta que se abran.


Emplatamos los berberechos enteros y los regamos con un chorrito de aceite, un toque de pimienta y unas gotas de zumo de lima.


Servimos.


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