El Pozo

Berberechos a lo simple con Thermomix
PROGRAMA: Más Fácil Imposible (Thermomix)      Ep: 14
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 500 g de berberechos
  • 1 Lima
  • Aceite de oliva
  • Pimienta

Preparación de la receta

En primer lugar, ponemos los berberechos en un bol y los templamos regándolos con agua caliente.


Llenamos el recipiente de la Thermomix con agua y la calentamos. Ponemos los berberechos en el recipiente varoma y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, hasta que se abran.


Emplatamos los berberechos enteros y los regamos con un chorrito de aceite, un toque de pimienta y unas gotas de zumo de lima.


Servimos.


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