Batido de yogur y mango (Lassi de mango)
PROGRAMA: Cocina India
Ep: 16
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 700 g de yogur natural
- 300 g de pulpa de mango
- 90 g de azúcar
- 40 g de agua
- 30 g de nata de cocinar
- Hielos
Preparación de la receta
En primer lugar, añadimos a un vaso americano o vaso apto para batidora el yogur, la pulpa de mango, el azúcar, el agua y la nata.
Batimos todos los ingredientes durante 45 segundos aproximadamente hasta que obtengamos una mezcla homogénea.
Llenamos los vasos de hielo y removemos con una cuchara hasta que se enfríen.
Una vez se hayan enfriado, desechamos los hielos y vertemos la mezcla batida en los vasos.
Servimos.
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