Batido de yogur y mango (Lassi de mango)
Por:
Ivan Surinder
- Claves
- Ingr. prin.:Frutas
- Plato:Bebidas
- Estilo: Cocina del mundo, Cocina india,
- Ambiente: Exótica, Friends, Primera cita,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 700 g de yogur natural
- 300 g de pulpa de mango
- 90 g de azúcar
- 40 g de agua
- 30 g de nata de cocinar
- Hielos
- Preparación de la receta
En primer lugar, añadimos a un vaso americano o vaso apto para batidora el yogur, la pulpa de mango, el azúcar, el agua y la nata.
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Batimos todos los ingredientes durante 45 segundos aproximadamente hasta que obtengamos una mezcla homogénea.
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Llenamos los vasos de hielo y removemos con una cuchara hasta que se enfríen.
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Una vez se hayan enfriado, desechamos los hielos y vertemos la mezcla batida en los vasos.
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Servimos.