Barcelona

Se filetea bien finita lapechuga de pollo, y se saltea. Los calçots de hacen a la plancha y se pelan. A continuación preparas todos los ingredientes; filetes de pechuga de pollo salteados, calçots pelaqdos y hechos, romesco, quesos, pan y aceite y abrimos el pan y lo ponemos en la plancha con aceite de oliva, una vez planchado ponemos los ingredientes dentro en el orden que nos apetezca y con la cantidad que nos apetezca de cada uno. Luego cerramos y volvemos a plancharlo haciendo presion por cada lado. y listo!!!!buenissimo!!!