Bacalao con pimientos y huevo al horno
4X20 Ep: 136
Las claves
- Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina casera, Cocina española.
- Ambiente: A diario, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 136
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 lomos de Bacalao desalado
- 2 Cebollas
- 1 lata de pimientos del piquillo
- ½ kg de Patata
- 4 Huevos
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Freír la patata partida en rodajas finas con la cebolla en juliana en abundante aceite caliente.
Saltear el bacalao con los pimientos.
Montar en capas en fuentes de barro individuales y poner encima un huevo.
Hornear a 180º C durante 15 minutos.
Servir.
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