Arroz Pobre
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Tazas de arroz
- 1 Pechuga de pollo
- 1/2 Costilla de cerdo
- 10 Rodajas de chorizo
- 1 Diente de ajo
- 1 Pastilla de starlux
- 8 Tazas de agua
- Aceite
- Sal
- Colorante amarillo
Preparación de la receta
Trocear la pechuga, la costilla y el ajo.
una vez que este todo troceado, rehogar todo junto con las rodajas de chorizo.
echar la pastilla de starlux y el arroz, rehogar un poco y echar el colorante y las tazas de agua. dejar cocer hasta que se evapore el agua sin dejarlo tieso...
una vez hecho se puede servir con un poco de cebolino picado
