Arroz oriental
Las claves
- Ingr. prin.: Arroz
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: A diario, Exótica, Friends, Tupper.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: El Fogón
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 g de arroz basmati
- 1 l de caldo de verduras
- 1 rama de apio
- 2 brotes de soja
- 1 copa de salsa de soja
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Primero tenemos que saltear las verduras troceadas dejando los brotes de soja para el final.
Por otro lado, ponemos a hervir el caldo añadiendo la salsa de soja.
Rehogamos el arroz junto con las verduras.
Añadimos el caldo con la salsa de soja.
Dejamos que cueza unos 15 minutos y al final, añadimos el resto de los brotes de soja.
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