arroz basmati con pollo

En una olla poner un poco de aceite de oliva y ponemos a freir una cebolla, un pimiento verde y un ajo. troceamos una pechuga de pollo y lo anadimos. Cuano este dorado poemos arroz basmati y caldo de pollo durante 20 minutos. En los ultimos minutos ponemos en la olla un poco de especies indues picantes, si te gustan pues es un plato tipico de la India y a parte de aromatizar, da color y un sabor exotico.