Aperitivo de almejas
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius
Ep: 317
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 g de almejas frescas
- ½ Cebolla morada
- 1 Chile rojo
- 1 Lima
- Cilantro fresco
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- 1 bolsa de patatas fritas
Preparación de la receta
En primer lugar, metemos las almejas en un bol con agua con sal para que suelten toda la arena.
Después, en una sartén disponemos la cebolla picada, las almejas, un chorrito de aceite, sal y el chile. Esperamos a que se abran.
Cuando las almejas estén listas las emplatamos sobre patatas fritas.
Terminamos espolvoreando cilantro picado por encima, regamos con un chorrito de zumo de lima. Y...¡Listo para compartir con los amigos!
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
