El Pozo

Almejas a la marinera

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250 g de almejas
  • 150 ml de nata líquida
  • 2 cucharadas soperas de tomate frito
  • Azafrán o colorante
  • 1/2 Cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación de la receta

En primer lugar, pochamos la cebolla en una sartén o cazuela con un poco de aceite de oliva.


Añadimos las almejas y sal hasta que se abran.


Entonces añadimos la nata, el tomate y el azafrán.


Dejamos hervir a fuego lento durante 10 minutos.


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