Ajoarriero

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Tomate rojo
  • Pimientos del piquillo en conserva
  • Pimiento verde
  • Ajo
  • Cebolla
  • Patata cocida
  • Bacalao desmigado
  • Aceite de oliva
  • Pimentón dulce
  • Guindilla picante
  • Sal
  • Pan

Preparación de la receta

Primero, troceamos todas las verduras y las ponemos al fuego con aceite durante 25 minutos.


Añadimos el bacalao desmigado y al poco tiempo, la patata cocida troceada en daditos.


Añadimos el pimentón y dejamos que se termine de cocinar todo junto unos 10 minutos.


Montamos sobre una rebanada de pan.


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