Filetes de pavo con lechuga

Las claves

  • Ingr. prin.: Aves y Caza
  • Plato: Segundo
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina casera.
  • Ambiente: A diario, Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Menú

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 pechugas de pavo
  • Hojas de lechugas variadas
  • Aceite de oliva
  • Tomillo
  • Romero
  • Pimienta blanca y negra
  • Vinagre balsámico
  • Jugo de 2 limones
  • Sal

Preparación de la receta

Filetear las pechugas.


Ponerlas en una fuente con el zumo de limón, sal, pimienta negra, pimienta blanca, tomillo y romero. Dejar macerar durante 10 minutos.


Después, poner una sartén con aceite bien caliente y añadir los filetes de pechuga.


Dejarlos unos 3 minutos y darles la vuelta, repitiendo la operación.


Cuando estén listas, guarnecer con las hojas de lechuga variadas.


Aliñar las lechugas con aceite de oliva y vinagre blasámico.


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