Filetes de pavo con lechuga
Las claves
- Ingr. prin.: Aves y Caza
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina casera.
- Ambiente: A diario, Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Menú
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 pechugas de pavo
- Hojas de lechugas variadas
- Aceite de oliva
- Tomillo
- Romero
- Pimienta blanca y negra
- Vinagre balsámico
- Jugo de 2 limones
- Sal
Preparación de la receta
Filetear las pechugas.
Ponerlas en una fuente con el zumo de limón, sal, pimienta negra, pimienta blanca, tomillo y romero. Dejar macerar durante 10 minutos.
Después, poner una sartén con aceite bien caliente y añadir los filetes de pechuga.
Dejarlos unos 3 minutos y darles la vuelta, repitiendo la operación.
Cuando estén listas, guarnecer con las hojas de lechuga variadas.
Aliñar las lechugas con aceite de oliva y vinagre blasámico.
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