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Recetas encontradas (1774)

Boquerones, tapenade y crujiente de queso

Gonzalo D'Ambrosio

Bacalao y cuscús negro

Gonzalo D'Ambrosio

Pez espada con picadillo de ajos, espárragos y perejil

Elena Aymerich

Tarta de brick con sepia, calabacín y berenjena

Elena Aymerich

Terrina de conejo con aceitunas y tomates confitados

Elena Aymerich

Brocheta de carne de cordero con salsa de queso fresco

Bruno Gillot

Costillas de cerdo con sirope de arce y lima

Elena Aymerich

Crepes o galettes saladas rellenas de cheddar, huevo y jamón

Elena Aymerich

Ragout de ternera con salsa de chocolate

Elena Aymerich

Redondo de ternera en salsa de zanahorias

Sergio Fernández

Tartar de cigalas a la pasión sobre mousse de guisantes

Nicola Poltronieri

Albóndigas de trucha con crema de patata a la mostaza

Nicola Poltronieri

Doble cheeseburger de chuletón (Hamburguesa de ternera)

Nicola Poltronieri

Solomillo de liebre envuelto en tocino ibérico con crema de piquillos

Nicola Poltronieri

Rollitos de lenguado con aromas frutales sobre crema ligera de pimiento amarillo

Nicola Poltronieri

Filete de escorpora envuelto en sopa de su cabeza

Nicola Poltronieri

Pollo al curry

Begoña Tormo

Berenjenas rellenas (Imam Bayildi)

María Zannia

Rape a la barbacoa con puré de boniato

Nicola Poltronieri

Carpaccio como el pintor

Nicola Poltronieri

Tortilla cremosa de bacalao con pasas

Pepe Solla

Curry de pollo

Nacho Rubio

Lomo en manteca

Gonzalo D'Ambrosio

Riñoncitos a la lima

Gonzalo D'Ambrosio

Dorada en papillote con jengibre e hinojo

Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)

Musaka griega de berenjenas sin lactosa

Juanjo Fernández - Juanjo Orielo

Hígado de cordero con patatas agustinas

Nacho Rubio

Albóndigas especiadas de cordero con zanahorias glaseadas

Elena Aymerich

Rulo de merluza y langostinos con salsa de anacardos

Elena Aymerich

Tartar de salmón con crujiente de su piel y aguacate aliñado

Nacho Rubio

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