Tortillitas de camarones
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 66
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 dientes de ajo
- Un ramillete de perejil
- ½ cebolla
- Agua (la que necesite)
- Harina (la que admita)
- 300 g de camarones
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es mezclar el ajo, el perejil y la cebolla, todo picado, con un poco de agua y harina. Debemos obtener una masa clara que podamos coger con una cuchara.
Después, mezclamos con los camarones y sazonamos.
Por último, freímos cucharadas de esta pasta en abundante aceite muy caliente.
Escurrimos y servimos.
Receta propuesta por Mª José Zambrano.
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