Tarta de manzana con mermelada
Cocinamos contigo      Ep: 197

Lo primero que hacemos es untar un molde con mantequilla y espolvoreamos un poco de harina.

Cortamos los panes de leche por la mitad y los colocamos en el molde con la miga hacia arriba.

Batimos los huevos con el azúcar y la leche y vertemos por encima de los panes de leche.

Cortamos las manzanas en rodajas finas y cubrimos la tarta.

Horneamos a 180º C durante 20 minutos.

Cubrimos con mermelada y gratinamos 10 minutos más.

Servimos.

Truco del cocinnero: podemos espolvorear un poco de canela o poner unas nueces en la tarta.

Receta propuesta por Felipe San José.