Sopa de pollo con albondiguitas de pollo y hierbabuena
PROGRAMA: 4X20      Ep: 93
Tiempo: bajo | Dificultad: medio | Comensales: 4

Hacer un caldo con la carcasa de pollo, el puerro, la zanahoria y la cebolla.

Majar un ajo y mezclar con la hierbabuena, el pan y el huevo. Formar albóndigas muy pequeñas, pasar por harina y freír.

Cocer en el caldo un par de minutos y servir.