Soja estofada
Las claves
- Ingr. prin.: Soja/derivados
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina sana.
- Ambiente: Last minute, Light.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: 22 Minutos
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Soja
- Puerro
- Cebolla
- Zanahoria
- Pimiento rojo
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Pimentón
- Ajo
- Caldo de verduras
Preparación de la receta
Sofreír la cebolla picada, el puerro y la zanahoria. Añadir el pimiento rojo.
Incorporar la soja y cubrir con el caldo.
Cerrar la olla. Cocer unos 10 minutos. Abrir la olla.
Freír el ajo con el pimentón e incorporar a la olla. Mantener unos minutos a fuego lento y listo.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
