Pollo relleno de jamón y queso con salsa de queso
4X20 Ep: 69
Las claves
- Ingr. prin.: Aves y Caza
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina sana, Cocina casera.
- Ambiente: A diario, Friends.
- Tiempo: alto
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 69
- Le gusta a 7 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Pollo
- ¼ kg de Queso
- ¼ kg de Jamón york
- 100 g de Queso de untar
- 1 dl de Leche
- 2 filetes de Pechuga de pollo
Preparación de la receta
Deshuesar el pollo y rellenar con el jamón, el queso y las pechugas.
Insertar en la malla y hornear 180º C durante 1 hora, regándolo con su propia grasa de vez en cuando.
Poner a calentar la leche con el queso de untar, sazonar y remover muy bien.
Quitar la malla, trinchar el pollo y acompañar con la salsa.
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