Morcillo de ternera a la cazadora de la taberna de liria

INGREDIENTES PRINCIPALES

• 1,2 de morcillo de ternera
•  2 cebollas grandes
• 2 zanahorias grandes
• 4 dientes de ajo
• 2 tomates
• 6 granos de pimienta negra
• 2 clavos de olor
• 1 pizca de nuez moscada
• 1 hoja de laurel
•  1 pizca de tomillo
• 1 pizca de orégano
• 1 pizca de albahaca
• 1 botella de vino tinto
• aceite de oliva
• sal
• pimienta