Ensalada de salmón con huevas y yogur
PROGRAMA: 4X20
Ep: 11
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 g de hojas lechugas variadas
- 200 g de salmón ahumado
- 50 g de huevas de lumpo
- 75 g de pepinillos en vinagre
- 1 yogur griego
- ½ limón
- Sal
- Eneldo
Preparación de la receta
Mezclar el yogur con unas gotas de limón, eneldo, pepinillos picados, y unas cucharaditas de huevas. Rellenar el salmón con esta mezcla y darle forma de rollitos.
Poner la lechuga picada en la base (sazonada) y encima el salmón. Decorar con eneldo y parte de la salsa.
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