Emparedados
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 138
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 8 rebanadas de pan de molde
- 100 g de fiambre de pechuga de pavo
- 100 g de queso en lonchas para fundir
- 100 g de mozzarella
- 80 g de anchoas en conserva
- 80 g de salsa de tomate casera
- 1 tomate
- 3 champiñones
- Orégano
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Lo primero, preparamos dos sandwich mixtos clásicos y dos estilo pizza con salsa de tomate untado en el pan, tomate en rodajas, anchoas, mozzarella, champiñón laminado y orégano.
Remojamos los diferentes sandwiches con leche.
Los escurrimos bien y pasamos por huevo batido.
Freímos en aceite bien caliente y los podemos disfrutar fríos o calientes.
Receta propuesta por Iria Portela
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