Chuletas de cerdo con pimientos del Padrón
PROGRAMA: 4X20
Ep: 123
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 kg de chuletas de cerdo
- ¼ kg de Pimientos de Padrón
- Patatas
- Romero
- Tomillo
- Perejil
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Pimienta
Preparación de la receta
Majar los ajos con un poco de sal, romero, tomillo y perejil. Emulsionar con aceite. Colocar las chuletas en una fuente y verter el majado por encima.
Freír los pimientos en abundante aceite caliente. Freír las patatas cortadas muy finas. Hacer las chuletas a la plancha.
Servir las chuletas y acompañar con las patatas y los pimientos.
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