Chuletas de cordero al ajo cabañil
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Kg. de chuletas de cordero lechal
- 2 cabezas de ajo
- 1 vasito de vinagre de vino
- 100 gr. de almendras
- Laurel
- 1 rebanada de pan frito
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
- Hacer un majado con el pan frito, los ajos, el vinagre, las almendras y el aceite.
- Untar las chuletas con este majado y saltearlas a fuego vivo hasta que estén hechas.
- Acompañar este plato con unas patatas panadera con cebolla y pimiento.
- Untar las chuletas con este majado y saltearlas a fuego vivo hasta que estén hechas.
- Acompañar este plato con unas patatas panadera con cebolla y pimiento.
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