Canapé de queso con cerezas
PROGRAMA: 22 Minutos
Ep: 194
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 g de queso fresco cremoso
- 3 cucharadas de nata líquida
- 100 g de cerezas
- 1 nuez de mantequilla
- Pimienta
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 rebanadas de pan (que sea bueno para hacer una tosta)
Preparación de la receta
En primer lugar, lavamos y deshuesamos las cerezas. Las glaseamos en un cazo al fuego con la mantequilla, un poquito de azúcar y una pizca de sal y pimienta. Con un par de minutos es suficiente.
Mientras, mezclamos el queso en un bol junto con la nata y un poco de pimienta.
Cuando las cerezas estén glaseadas, las trituramos con la batidora y lo mezclamos con la crema de queso que hemos preparado. Reservamos en la nevera.
Antes de servir, tostamos las rebanadas de pan y extendemos la mezcla de queso sobre las tostadas.
Servimos.
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