El Pozo

Tartare de Salmón

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 150 g salmón
  • 10 g alcaparras
  • 30 g cebolla
  • 1 cucharadita mostaza
  • 1 cuchara de salsa soja
  • Pimienta

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Tartare de Salmón:

1. Picamos el salmón, la cebolla, las alcaparras

2. Mezclamos todos los ingredientes y está listo para servir.


En cuanto al salmón fresco deberemos tomar la precaución de congelarlo antes para evitar posibles intoxicaciones ya que este plato se toma en crudo.

Foto del plato terminado:


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