El Pozo

Sorbete de limón anisado
PROGRAMA: Cenas frías      Ep: 2
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 225 cl de zumo de limón
  • 250 g de azúcar granulado
  • 250 cl de agua
  • Eneldo

Preparación de la receta

Para elaborar esta receta, debemos hervir el agua con el azúcar, retirar e infusionar con el eneldo durante 10 minutos como mínimo.


Agregamos el zumo de limón y lo trituramos todo con una batidora.


Lo colamos y lo congelamos.


Una vez que esté semi congelado, lo sacamos y lo mezclamos para conseguir consistencia de sorbete.


Servimos en copas con un poco de eneldo.


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