Patatas y setas al horno

Pelamos las patatas y las cortamos en dados gruesos.

Las salteamos en un poco de aceite junto con los ajos sin pelar y machacados hasta que cojan color dorado.

Limpiamos las setas, las cortamos y las salteamos con las patatas junto con unos dados de tocino. Salpimentamos.

Añadimos unas hojas de romero.

Servimos el plato y en el último momento hacemos un huevo frito y lo colocamos por encima.