Pasteles con mermelada de frambuesa y dulce de leche

Las claves

  • Ingr. prin.: Masas y Hojaldres
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce.
  • Ambiente: Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Lámina de hojaldre
  • 4 Cucharadas de dulce de leche
  • 4 Cucharadas de mermelada de frambuesa de Pazo de Vilane
  • 2 cucharaditas Azúcar moreno
  • 2 cucharaditas Azúcar blanco
  • Helado de vainilla
  • Frambuesas

Preparación de la receta


Cogemos una lámina de hojaldre y la cortamos en 8 cuadrados.


Ponemos un cucharada de dulce de leche en 4 de los cuadrados


Y una cucharada de mermelada de frambuesa de Pazo de Vilane


Humedecemos los bordes con agua de ambas caras


luego ponemos una capa sobre la otra y con la ayuda de un tenedor sellamos los bordes.


Espolvoreamos la mezcla de los dos tipo de azúcar y metemos al horno a 200 C durante 25 minutos


Sacamos del horno y dejamos reposar 10 min, servimos con una bola de helado de vainilla y unas frambuesas frescas.


Así quedarán por dentro


Foto del plato terminado:


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