Pasteles con mermelada de frambuesa y dulce de leche Por:
Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Lámina de hojaldre
4 Cucharadas de dulce de leche
4 Cucharadas de mermelada de frambuesa de Pazo de Vilane
2 cucharaditas Azúcar moreno
2 cucharaditas Azúcar blanco
Helado de vainilla
Frambuesas
  1. Receta paso a paso
  2. Cogemos una lámina de hojaldre y la cortamos en 8 cuadrados.

    Ponemos un cucharada de dulce de leche en 4 de los cuadrados

    Y una cucharada de mermelada de frambuesa de Pazo de Vilane

    Humedecemos los bordes con agua de ambas caras

    luego ponemos una capa sobre la otra y con la ayuda de un tenedor sellamos los bordes.

    Espolvoreamos la mezcla de los dos tipo de azúcar y metemos al horno a 200 C durante 25 minutos

    Sacamos del horno y dejamos reposar 10 min, servimos con una bola de helado de vainilla y unas frambuesas frescas.

    Así quedarán por dentro