El Pozo

Mermelada de uchuvas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 800 gramos uchuvas
  • 200 gramos panela (papelon)
  • 2 unidades limones (jugo)
  • opcional canela

Preparación de la receta


Lavar bien la uchuva, poner en una olla a fuego medio con la panela.


Agregar el jugo de los limones.


Continuar con la cocción hasta por 45 min o hasta reducir.


LLevar a licuadora o procesador, o si desean dejar enteras y listo!!!


Foto del plato terminado:






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