Fresones tibios
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina rápida, Cocina casera, Cocina dulce, Cocina vegetariana.
- Ambiente: De la abuela, Friends, Sexy y picante.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Menú
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 g de fresones
- 50 ml de vinagre de Jerez
- 50 g de azúcar
- 50 ml de agua
- 75 g de confitura de fresa
- Pimienta verde
Preparación de la receta
Hacer un caramelo con el vinagre y el azúcar. Agregar agua y cocer muy despacio durante 5 minutos.
Añadir la confitura de fresa y dejar cocer 3 minutos o más.
Añadir los fresones lavados y cortados en trozos, y un poco de pimienta verde.
Servir.
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