Copa de almejas y mango
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius
Ep: 385
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 lata de almejas de las buenas
- 1 Mango
- 1 Lima
- ½ Cebolla morada
- 1 Guindilla fresca
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación de la receta
En primer lugar, pelamos el mango y lo cortamos en dados.
Picamos la cebolla morada y la guindilla. Mezclamos todo en un bol.
Seguidamente, añadimos las almejas, dos cucharadas de su jugo, el zumo de ½ lima, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.
Emplatamos en copa de cóctel y decoramos con rodajas de lima. Servimos.
Trucos
Consulta la receta de solomillo al wisky con Kumquats que Julius hace junto a Raul del portal web Enfemenino.com
También puedes ver la receta de Solomillo al whisky con kumquats que prepara Julius en este capítulo.
