Copa de almejas y mango
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius      Ep: 385
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2

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      INGREDIENTES PRINCIPALES

      • 1 lata de almejas de las buenas
      • 1 Mango
      • 1 Lima
      • ½ Cebolla morada
      • 1 Guindilla fresca
      • Aceite de oliva
      • Sal
      • Pimienta

      Preparación de la receta

      En primer lugar, pelamos el mango y lo cortamos en dados.


      Picamos la cebolla morada y la guindilla. Mezclamos todo en un bol.


      Seguidamente, añadimos las almejas, dos cucharadas de su jugo, el zumo de ½ lima, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.


      Emplatamos en copa de cóctel y decoramos con rodajas de lima. Servimos.

      Trucos

      Consulta la receta de solomillo al wisky con Kumquats que Julius hace junto a Raul del portal web Enfemenino.com



      También puedes ver la receta de Solomillo al whisky con kumquats que prepara Julius en este capítulo.


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