Compota de manzana
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 750 g de manzanas
- 2 dl de licor de manzana
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Zumo de 1 limón
- Guindas
Preparación de la receta
Pelar las manzanas, trocearlas en cuatro y, después, en daditos.
Llenar una bandeja con agua, licor, zumo de limón, canela en polvo y azúcar.
Colocar encima los trozos de manzana y un poco de mantequilla.
Introducir en el microondas durante 15 minutos a la máxima potencia.
Verter en botes de cristal sin tapar y dejar reposar, aproximadamente 24 h.
Servir con una guinda encima para decorar.
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