Calamares salteados con cebolla
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 g de calamares limpios
- 4 cebollas
- 1 manojo de perejil
- Aceite de oliva
- Piñones tostados
- Sal
Preparación de la receta
Cortamos la cebolla en juliana fina y la salteamos en aceite.
Añadimos los calamares troceados, y los salteamos a fuego fuerte. Salpimentamos. Cuando estén casi hechos les añadimos unos piñones para que se tuesten.
Batimos aceite con unas hojas de perejil para hacer un aceite verde. Lo sazonamos y lo reservamos.
Colocamos los calamares salteados en un plato y pintamos con el aceite de perejil.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
