Anchoas de Santoña con confituras de moras
Las claves
- Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
- Plato: Tapeo y Tostas
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina sana.
- Ambiente: Friends, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: De plato en plato
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 20 anchoas de Santoña
- Mermelada de moras
- Eneldo
- Perifollo
- Menta
- Rúcula
- Aceite de oliva
- Pan tostado
Preparación de la receta
Limpiamos todas las hierbas aromáticas y las secamos bien.
Cortamos unas rebanadas de pan y lo tostamos en el horno.
Colocamos el pan tostado y encima la mermelada de moras. Disponemos las anchoas encima de la mermelada y cubrimos con las hierbas aromáticas.
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