Anchoas de Santoña con confituras de moras
Por:
Julio Garmendia
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para novatos,
Cocina para solteros,
Cocina sana,
Ambiente: Friends,
Last minute,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
20 anchoas de Santoña- Mermelada de moras
- Eneldo
- Perifollo
- Menta
- Rúcula
- Aceite de oliva
- Pan tostado
- Preparación de la receta
Limpiamos todas las hierbas aromáticas y las secamos bien.
-
Cortamos unas rebanadas de pan y lo tostamos en el horno.
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Colocamos el pan tostado y encima la mermelada de moras. Disponemos las anchoas encima de la mermelada y cubrimos con las hierbas aromáticas.
