Vasitos de pepino rellenos de crema de garbanzos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Dos pepinos espaÑoles
- Un bote pequeño de garbanzos ya cocidos
- Dos cucharadas de tomate natural triturado
- Unas pizcas de: comino, ajo en polvo, pimienta, jengibre, sal y pimentón dulce
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- Un limón (el zumo)
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Vasitos de pepino rellenos de crema de garbanzos:Trituramos los garbanzos con el tomate y las especias, la sal, el zumo de limón y el aceite. Formamos nuestros vasitos de pepino . Vaciamos las pepitas del pepino y rellenamos con la crema.
Foto del plato terminado:
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