Variación del pa amb tomaca

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Pan rústico con forma de rombo
  • Tomate natural pelado y rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Paletilla ibérica
  • Puerro frito

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Variación del pa amb tomaca:

Tuesta la base y la tapa del pan en una plancha, coloca en la base un poco de tomate rallado y aliña con el aceite de oliva y la sal.
Incorpora la paleta ibérica y un montoncito de tiras de puerro frito…Cuando lo lleves a la mesa, no lo tapes para que se vean los ingredientes. Sencillo...

Foto del plato terminado:


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