Trufa de frutos rojos secos con barquillos
PROGRAMA: 4X20
Ep: 182
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 150 ml de nata líquida
- 200 g de chocolate de cobertura blanco
- 30 g de frutos rojos deshidratados
- Barquillos
Preparación de la receta
Picamos ligeramente los frutos deshidratados y ponemos a calentar junto con la nata.
Cuando esté caliente, incorporamos el chocolate y retiramos del fuego, movemos continuamente hasta formar una masa.
Dejamos enfriar en la nevera durante al menos 2 horas. Majamos los barquillos.
Hacemos bolas y pasamos por los barquillos.
Servimos.
