Tostas de cebolla al caramelo.
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 rebanas de pan de molde
- 1 1 queso fresco
- 2 cebollas medinas
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 1 buen chorro de aceite de oliva
Preparación de la receta
Tostar el pán y cuando se enfrie cortarlo en cuatro.
(Una vez tostado aguanta bien,sin reblandecerse)
En la sarten poner aceite generosamente ,agregar las cebollas cortadas a plumas y el azúcar.
Bajar el fuego y caramelizar las cebollas durante 30 minutos.
Poner en cada tosta una rodajita de queso y sobre este el caramelo de cebolla.
Servir y a disfrutar... !
Foto del plato terminado:
Trucos
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