Tostas de arenque
PROGRAMA: El toque de Samantha      Ep: 42
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 rebanadas de pan negro tipo alemán
  • 100 g de queso crema
  • 1 Manzana verde rallada
  • 1 Cebolla picada
  • 200 g de arenques en vinagre
  • Azúcar de caña
  • Cebollino picado

Preparación de la receta

Lo primero, preparamos una pasta mezclando el queso con la manzana rallada y la cebolla picada.


Luego, cortamos el pan con la ayuda de un cortapastas de 4 centímetros de diámetro y lo tostamos.


Seguidamente, untamos la mezcla de queso sobre las tostas de pan.


Colocamos un filete de arenque encima de cada tosta.


Después, espolvoreamos con azúcar moreno y quemamos con un soplete para que se caramelice ligeramente.


Por último, espolvoreamos con cebollino fresco.


Servimos.


La tienda de canal cocina
Ir a la tienda
HOY EN TV
+ programación
array(6) { ["receta"]=> string(17) "tostas-de-arenque" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }
Fatal error: Uncaught TypeError: fclose(): supplied resource is not a valid stream resource in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php:444 Stack trace: #0 /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php(444): fclose() #1 /var/www/canalcocina.es/application/default/boot2.php(1793): Sqy_Cache::setContentToCache() #2 /var/www/canalcocina.es/httpdocs/index.php(44): SQY_Boot->renderView() #3 {main} thrown in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php on line 444