Tosta sabrosa

Cortar una rabanada de pan de holgaza, ponerlo en una plancha y untar un poquito de ajo(pero poco)
coger unas rodajas de cecina de caballo lo mas fresca posible.
cortar un buena loncha de queso de cabra y tirar por encima laurel seco en especia.
meter el el queso en el microondas o horno hasta que este ligeramente desecho por el medio.
montar el queso encima de la cecina y echar unas gotitas de aceite de oliva virgen y buen provecho!!!